Cocinar es un gran placer, pero qué ocurre con los humos y olores que se producen? Las soluciones utilizadas en las cocinas son las campanas aspirantes para evacuar el aire al exterior o las fltrantes en recirculación. La campana aspirante extrae el aire caliente de la cocina en invierno y el aire fresco en verano, aumentando así el coste de calefacción y aire acondicionado. Por otro lado, la efciencia de la campana fltrante en recirculación no es muy elevada y los costes de mantenimiento son evidentes debido a que los fltros de carbón activado deben ser sustituídos frecuentemente. Este sistema no elimina efcazmente todos los olores originados por la cocción.
Ahora, todo esto ha terminado gracias a GALVAMET y a la tecnología de fltro Plasma !
 

¿Qué es el Plasma?
Es un gas ionizado compuesto por una mezcla eléctricamente neutra de electrones e iones.

¿Cómo se crea el Plasma?
Se obtiene sometiendo a las moléculas de un gas, bajo una a presión determinada, a una energía térmica sufciente para disociar las moléculas e ionizar los átomos y moléculas del mismo gas.

¿Cómo funciona el fltro Plasma en una campana?

La grasa en suspensión presente en los humos de cocción es capturada por los fltros antigrasa, y el aire fltrado pasa al interior del fltro de Plasma donde es oxidado mediante la “combustión fría”.


Las moléculas, como los gérmenes y los olores, son descompuestos a nivel molecular. Los compuestos no quemados son capturados posteriormente por el carbón activado, que actúa además como catalizador y completa el proceso de oxidación.

A la salida del fltro de carbón activado, el aire no contiene ya ningún componente reactivo, únicamente: Oxígeno (O ), Anhídrido carbónico (CO Ossigeno (O ), Anidride carbonica (CO ) y vapor de agua (H O) = (H 2 O) = AIRE PURO

El fltro de Plasma tiene un bajo consumo energético y no precisa mantenimiento, pues el carbón activado se regenera por medio del Plasma en cada uso.
 

 

¿Cómo se mide la reducción de olor?
La Comisión Electrotécnica Internacional IEC, con sede en Ginebra, es la responsable del establecimiento de las normas de seguridad y control para los países miembros, entre los que se incluyen todos los países industrialmente desarrollados.
Los países que forman parte de la Comunidad Económica Europea se han adherido al CENELEC (Comité Europeen de Normalisation Electrotechnique) que tiene como finalidad principal la adopción de las normas internacionales IEC en los países miembros o el acuerdo de cambios consensuados y de adaptación común.
La Comisión Electrotécnica Italiana es el órgano representante en los foros internacionales de la IEC y CENELEC, y vela por la aplicación institucional de las normativas de estos entes.
El principal objetivo de la IEC es lograr la estandarización y normalización de las normas de medición con objeto de que el rendimiento y prestaciones de los equipos presentes en el mercado puedan compararse de forma correcta.
En concreto, CEI EN 61591 es el método de referencia normalizado para medir el rendimiento de campanas extractoras para uso doméstico.
Testadas conforme a esta norma, las campanas Galvamet con filtro de Plasma obtienen una eficiencia del 95% en la reducción de olores.

¿Por qué elegir una campana de Plasma?
- Ventaja estética, ya no son necesarias las chimeneas de expulsión de aire al exterior.
- Ahorro de costes de instalación, ya no son necesarias las obras y materiales para el paso de los conductos de salida al exterior del aire aspirado.
- Considerable ahorro en costes de energía: la campana aspirante tradicional evacúa al exterior no sólo el olor, sino también el aire de la vivienda, caliente en invierno y frío en verano, incrementando significativamente los costes de calefacción y aire acondicionado. En cambio, la campana filtro de Plasma purifica el aire y lo retorna depurado a la cocina, manteniendo así una temperatura constante.
- Sin mantenimiento: en comparación con una campana filtrante tradicional, la campana con filtro Plasma no necesita mantenimiento ni sustitución periódica de los filtros de carbón activado.
 

Wellness models:

KOMPAK

GLOBE

MASAI

LEVANTE

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