À quoi sert une hotte ?

La hotte de cuisine est un électroménager servant à éliminer les odeurs et les fumées qui se dégagent lors de la cuisson des aliments.

Cette caractéristique contribue à garantir un milieu salubre et sans aucune substance nocive, en augmentant le bien-être et en améliorant sensiblement la qualité de vie dans la cuisine.

Galvamet offre des hottes adaptées à tous les types de cuisine et fabriquées avec des technologies à l’avant-garde, des performances d’aspiration d’un très haut niveau et un soin particulier pour le design et l’esthétique.

 

Comment choisir la hotte la plus adaptée ?

Il faut surtout tenir compte des critères suivants en choisissant une hotte :

Type d’installation

Il faut avant tout choisir une hotte conçue pour le type d’installation requis. Il existe quatre modèles de hottes, en fonction du type d’installation :

  1. murale, quand le plan de cuisson se trouve contre le mur de la cuisine
  2. en îlot, quand le plan de cuisson n’a pas de murs tout autour
  3. d’angle, quand le plan de cuisson est positionné diagonalement dans un coin de la cuisine
  4. encastrable, quand la hotte est fixée à l’intérieur d’un meuble placé au-dessus du plan de cuisson

Puissance d’aspiration

Le deuxième critère concerne les dimensions de la cuisine où la hotte doit être installée et la fréquence d’utilisation. La puissance d’aspiration est exprimée en m3/h qui représentent le volume d’air que la hotte arrive à aspirer en une heure. Une hotte avec une puissance d’aspiration jusqu’à 400 m³/h suffit pour une cuisine de petites dimensions, tandis qu’il est conseillé d’opter pour une hotte avec une puissance d’aspiration à partir de 500 m³/h pour une cuisine de moyennes ou grandes dimensions.

Dimensions

Il est par ailleurs nécessaire de tenir compte des dimensions de la hotte, en évitant de choisir un modèle trop petit par rapport aux dimensions du plan de cuisson.

Design

La hotte est sans aucun doute un élément de design dans la cuisine, qui contribue à mettre la valeur et la beauté de la pièce où elle est installée en relief. Il est donc fondamental de choisir l’esthétique de la hotte pour un résultat final qui réponde aux attentes. Toutes les hottes Galvamet sont la synthèse la plus pure du meilleur design futuriste pour l’aspiration domestique, allié à des concepts de fabrication et technologiques à l’avant-garde.

 

Installation

Pour que la hotte fonctionne correctement, il est indispensable de bien l’installer en faisant appel à un centre spécialisé qui soit en mesure d’effectuer l’opération le mieux possible.

Les informations relatives au montage correct sont reportées sur la notice placée à l’intérieur de chaque emballage.

Toutes les hottes Galvamet, sauf de rares exceptions, sont prévues pour fonctionner aussi bien dans la version filtrante que dans celle aspirante.

Dans la version aspirante, l’air aspiré par la hotte est expulsé à l’extérieur. Il est conseillé dans ce cas de raccorder la hotte au trou d’évacuation au mur ou au plafond à l’aide d’un tuyau lisse à l’intérieur et dont le parcours soit le plus droit possible. Les parcours tortueux ou trop longs risquent en effet de réduire les performances de la hotte et d’en augmenter le niveau de bruit. Il est inutile pour cette version de monter les filtres à charbon actif dans la hotte.

Dans la version filtrante, les fumées ne sont pas expulsées à l’extérieur, mais renvoyées dans la pièce après que les odeurs aient été éliminées par les filtres à charbon actif. Aucun tuyau n’est alors nécessaire.

Pour garantir de hautes performances et un niveau de bruit réduit, il est conseillé d’installer la hotte dans la version aspirante.

Les normes de sécurité en vigueur indiquent par ailleurs de respecter une certaine distance par rapport aux supports des casseroles sur le plan de cuisson. Pour éviter d’abîmer la hotte et sauvegarder la sécurité des utilisateurs, toujours respecter la distance indiquée sur la notice.

 

Entretien

Avant d’effectuer une opération d’entretien quelconque, il est indispensable de débrancher la prise de la hotte ou tout au moins de couper le courant.

Nettoyer la hotte juste après l’avoir installée et avoir enlevé le film de protection afin d’éliminer tout résidu de colle, les traces de doigt ou autres impuretés.

La hotte doit être nettoyée fréquemment et avec soin, aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur.

Ne jamais laisser la saleté s’accumuler sur les surfaces externes ou internes de la hotte.

Pour nettoyer la coque externe de la hotte, ne pas utiliser de produits acides ou basiques ni d’éponges abrasives. Nettoyer la hotte avec une éponge trempée dans de l’eau chaude contenant un peu de savon neutre (ex. détergent vaisselle) afin d’éliminer les résidus de graisse qui s’y sont éventuellement déposés. Rincer soigneusement avec un chiffon humide pour éliminer toute trace de savon, en veillant à suivre le sens du satinage de la surface en acier. La phase de séchage est très importante, surtout dans les régions où l’eau est particulièrement dure et peut donc laisser des résidus de calcaire.

Bien entretenir les filtres antigraisse métalliques car ils servent à retenir les particules grasses contenues dans les vapeurs de cuisson. Ces filtres doivent être lavés au moins une fois par mois avec de l’eau chaude contenant du détergent (ou au lave-vaisselle). Les filtres peuvent se décolorer après quelques lavages. Ceci est normal et ne signifie pas qu'ils doivent être remplacés.

ATTENTION !

La graisse retenue par les filtres métalliques est facilement inflammable. Il est donc nécessaire de nettoyer régulièrement les filtres comme d’après les indications.

Ne pas laver les filtres à charbon actif, qui servent à retenir les mauvaises odeurs des fumées de cuisson, mais les remplacer tous les 2/3 mois selon la fréquence d’utilisation de la hotte.

Energie Classification

Avec le règlement 65/2014 de la Commission du Parlement européen a été présenté le nouveau étiquetage énergétique qui doit être appliquée à toutes les hottes produits dans les 28 Etats Membres à partir du 1er Janvier à 2015.

L'étiquette, la même pour tous les fabricants et les États Membres, doit inclure les données suivantes:

 

Flèches de couleur: pour différencier les produits de haute efficacité des produits avec une efficacité faible: vert foncé pour indiquer un produit très efficace et rouge pour indiquer un produit moins efficace

Pictogrammes qui mettent l'accent sur la performance et les caractéristiques suivantes: